Мислим да ако морате да ферментишете бело вино на ниској температури, погодна температура за ферментацију је 15 степени до 18 степени, најнижа температура је 14 степени, највиша температура је 20 степени, а температура је више од 20 степени или више, ферментисано бело вино, арома није свежа, укус није добар
